【资料图】

1、首先，把面粉和奶粉放进盆里。

2、将转化糖浆、花生油和水倒入面粉中，形成面团。

3、把面团用保鲜膜包好，放冰箱里醒酒一小时。

4、将面团分成15克小份。

5、豆沙馅分35g丸子。

6、用豆沙填满月饼袋。

7、用模具把月饼压出形状，表面喷些水。

8、烤箱200度预热5分钟，月饼烤5分钟，取出后抹上蛋液。

9、烤箱烤15分钟，取出放凉，放入保鲜袋，2天后回油。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。